Norra Stene Skafferi
Gården ligger vid sjön Sillen i Vårdinge socken mellan
Gnesta och Vagnhärad. Här bor Carina och hennes man Staffan.
Carina har en förflutet som filmarbetare, men har alltid odlat grönsaker
och blommor i större och mindre skala.
1981 gick Carina en trädgårdsutbildning och flyttade till
landet. Till Norra Stene flyttade Carina 1994 och startade sitt företag
Norra Stene Skafferi. Här odlar Carina örter till örtsalt,
vinäger och marmelader. Och här tappar Carina upp oljan på flaskor,
kokar marmelader, chutney och äppelmos baserade på egna och Rheums
råvaror.
Efter en 2-årig vidareutbildning arbetar Carina också med
att utforma trädgårdar och miljöer med människans
välmående i fokus. Så numera blandar Carina förädling
av gårdens produkter med trädgårdsdesign och en och annan
film.
producerar: rapsolja, äppelmos, marmelad, kryddor, vinäger
Norra Stene Skafferi
Carina Dalunde
Mobil: 0708-25 56 57
skafferi@norrastene.se
